壮絶な金欠を凌いだ貧乏料理！通算１０００回以上も遭遇した金欠食を紹介…

派遣やアルバイト、日払いや住み込みなどの非正規雇用。正社員より金欠で困ることは多いですね。私は、これまで１０００回以上も金欠で悩まされてきました。経験談を紹介します。

リアルに金欠を１０００回は経験！実際の経験談を参考に…

金欠は、私が大学生の時や専門学校時代から常に継続されています。もう通算で１０００回は超えているはずです。

もう、死んでもおかしくない程の金欠状況を何度も経験してきました。今回は、実際に乗り越えた金欠を紹介します。

過去に乗り越えた壮絶な金欠…

１８歳から現在の５１歳まで、３３年間にも及ぶ金欠。なかでも、壮絶な金欠を乗り越えた実体験を紹介します。

シェーキーズの食べ放題ランチだけで凌ぐ学生時代

大学受験前日に親から猛烈な反対で専門学校に入学。生活費も学費も全て自分で払うアルバイト漬けの毎日でした。

アルバイトは、週６日で正社員同様の労働時間。学費と生活費もギリギリです。

基本は１日１食。特に昼だけ食べて終わりでした。それが、「シェーキーズ」の昼ランチです。

ドトールコーヒーの上にある２階が「シェーキーズ厚木店」でした。

2023年7月20日に閉店されています。

出典－http://kiiroibulabula2.blog90.fc2.com/blog-entry-1004.html

厚木ＹＭＣＡに在籍していた頃（１９９２年～１９９９３年は、平日週３回ランチです。税込み６００円で、パスタやピザ、ポテトにパスタが食べ放題でした。

まさに上記画像の様な感じです。水は無料ですが、当時はコーヒー飲み放題で３００円。もちろもちろん、食べ放題だけで６００円です。

美味しいのは、もちろんですがお腹一杯で１日を乗り越えてました。キツイ感覚はありましたけど、若いだけあってか、意外と貧乏も楽しめていた感じもあった気がします。

八百屋から買ったジャガイモ１箱で一か月生活

東海大学前近くに住んでいたボロボロアパート。近くにあった八百屋で、ジャガイモ１箱を購入しました。

ジャガイモ（メークイン）１箱です。ジャガイモだけで、１ケ月の食生活です。

ジャガイモは、スライスしてポテトフライ、煮て潰しポテトサラダ、ジャガイモのみそ汁、ジャガイモを茹でご飯に見立てる…。

こんなジャガイモオンリーの料理で１ケ月を凌ぎました。これ、犯罪ですし、盗んだお店には心から謝罪します。

学生時代は、米を炊いてチャーハン生活

ＹＭＣＡ時代は、とにかくお米を炊いて、チャーハンを自炊で作るのが当たり前でした。

チャーハンは、安かったピーマンと鶏の峰肉を細かく切って、塩コショウと醤油で味付けしたもの。

とにかく米が安かったので、米さえあれば何とかなる時代でした。

マンションの庭に生えていた雑草を料理した経験

藤沢市の有名ホテルで働いていた頃、手取りは１５万円ほど。家賃を払えば手元に８万程度。

付き合っていた彼女は、何不自由なく生きてきた女で、一人暮らしの苦労すら知らない。

交際費も全て私持ち。本当に生活費もない位の毎日でした。そして、ついに…。

マンションの前にあった名も知らぬ雑草をむしろ取り、フライパンで炒め食べちゃいました。

味は、塩と胡椒のみ。とにかく、繊維が堅くて食べられるもんじゃなかったです。

茄子だけで１ケ月生活

群馬県玉村町に住んでいた頃。顔見知りの農家さんに売れないナスを１箱貰い、一か月生活したこともありあｍす。所持金は、ほぼ０円。

めちゃくちゃ美味しかったのと、お腹いっぱいになれたので、１ケ月の間、何も購入しなくても平気でした。

トウモロコシも売れない奴を貰い、ナスとトウモロコシだけで１ケ月生活した経験は、きつかったです。

日常の貧乏飯は、豆腐と納豆！うどん、袋麺です…

派遣社員は、本当に普通の生活が困難な収入で生きています。

普通に働いても、食費を削るのは当然です。基本的には、豆腐や納豆、枝豆などの大豆食品が基本です。

麺類は、スーパーの「うどん」、袋麵がメインです。自炊しにくい都会の1ルーム賃貸だと、カップ麺と電子レンジ可能な冷食品を利用します。

昔は、パスタと小麦粉が貧乏人の食材だったけど、世界情勢から安くなくちゃいましたね。

まとめ

幾度も経験した金欠（現在もですけど…）。正直、キャッシングや前借りでその場を凌ぐのが普通です。

しかし、どちらも後で厳しい状況になるので、いずれは我慢する日が訪れます。

昔は、小麦粉が安かったのでこねて、すいとんなどもありでしたし、スパゲティーも安かったですよね。

安い食材の代名詞である「もやし」は、栄養価が低い上に、個人的には好きでないので購入する機会はすきなかったです。

とにかく、お腹いっぱいが第一です。栄養も重要ですが、お腹いっぱいならぐっすり眠れますから…。